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La Médina d'Essaouira: Patrimoine Mondiale de l'UNESCO
La médina constitue, également un exemple unique de rencontre pacifique entre le modèle architectural et urbanistique européen et celui propre au Maroc, les apports extérieurs ont pu s'intégrer d'une façon harmonieuse dans l'ensemble de la trame de la médina.
Vu son histoire et son caractère exceptionnels, l'UNESCO a inscrit la médina d'Essaouira sur la liste du patrimoine culturel de l'Humanité depuis décembre 2001.
Une longue plage de sable fin
Une longue et belle plage de sable fin s'étire sur près de 10 km jusqu'aux dunes du cap Slim.
C'est une baie protégée. Sable fin en pente douce et baignade " familiale " quand le vent n'est pas trop fort. L'eau est froide en hiver et fraîche en pleine été (21°).
Les plages extérieures à la ville sont tout aussi magnifiques mais non surveillées et parfois dangereuses. Celle de Sidi Kaouki (14 km au sud) est réputée pour son spot de surf.
Un port riche en animation
Pendant de nombreuse années le port de la ville a été le premier port sardinier du Monde.
Même si les ports d'Agadir et de Casablanca depuis le protectorat Français ont freinés l'expansion économique et maritime du port d'Essaouira, celui si est encore de nos jours en activité. Le poisson pêché ici est vendu dans tout le Maroc. Venez y pour voir un port en activité avec le départ et l'arrivée des chalutiers, les couleurs vives des casiers et filets, et l'animation habituelle.
Une ville d'artistes et d'artisans
En vous promenant dans les rues de la Médina, vous apercevrez de nombreux artisans au travail. La ville est en effet réputée dans tout le Maroc pour:
- la marqueterie
La marqueterie et l'ébénisterie sont parmi les activités artisanales les plus caractéristiques d'Essaouira. L'approvisionnement de cet artisanat en bois se faisait normalement à partir des forets de la province.
Arabesques et décors géométriques ornent les tables basses, les meubles et les coffrets de toutes tailles et de toutes formes.
- l'orfévrerie
L'artisanat de bijouterie fût de tout temps prospére grâce aux anciens mâalam juifs qui lui ont donné ses titres de noblesse : qui n'a entendu parler du célèbre « Dag Souiri » et de « la rose de Mogador » motif de décoration propre à la Cité des Alisés ?
- les carreaux de Zellige
Le travail de ces très beaux carreaux de Zellige en faïence émaillée, encore bien conservé de nos jours revêt les minarets, les mosquées, les portails. Débités dans des carreaux déjà émaillés en couleur unie, des fragments préalablement tracés sur l'émail, dégrossi, taillé, avant d'être lié aux autres pièces, ces mosaïques géométriques sont finement ouvragées et forment des arabesques sous toutes les formes: tables, fontaines, carreaux.. ou ce que vous voulez d'autre.
Un peu d'histoire
D'après la tradition, après la fondation de Carthage en 814 av. J.-C. des marchands puniques se dirigèrent vers l'extrême Occident, jusqu'à Essaouira, pour y installer des échelles, des comptoirs. Les premiers hommes sur lesquels il existe des renseignements y parlaient une langue berbère. Dès lors Essaouira, ce mouillage utilisé par le navigateur carthaginois Hannon dès le VIe siècle av. J.-C., protégé des alizés et riche en eau potable, servit pendant plusieurs siècles de poste avancé sur la route du Cap-Vert et de l'Équateur.
En 1764, le sultan Mohammed ben Abdellah décide d'installer à Essaouira sa base navale, d'où les corsaires iront punir les habitants d'Agadir en révolte contre son autorité. Il fait appel à Théodore Cornut, un architecte français à la solde des Britanniques de Gibraltar. Cornut l'Avignonnais travailla 3 ans à édifier le port et la kasbah, dont le plan original est conservé à la Bibliothèque nationale de France à Paris. Avec son plan très régulier, la ville mérite bien son nom actuel d'Es Saouira, qui signifie « la Bien-Dessinée ».
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